பர்கண்டி பார்க்க வேண்டிய இடங்கள்

மத்திய-கிழக்கு பிரான்சில் உள்ள பர்கண்டி, அதன் மூச்சடைக்கக்கூடிய இயற்கைக்காட்சிகள், கண்கவர் வரலாறு மற்றும் புகழ்பெற்ற ஒயின்கள் ஆகியவற்றிற்கு பெயர் பெற்ற படம்-சரியான பகுதி. மென்மையான மலைகள், பசுமையான திராட்சைத் தோட்டங்கள் மற்றும் விசித்திரமான நகரங்களின் அழகிய நிலப்பரப்பை அனுபவிக்க உலகம் முழுவதிலுமிருந்து சுற்றுலாப் பயணிகள் இப்பகுதிக்கு செல்கின்றனர்.

உலகின் மிகவும் புகழ்பெற்ற திராட்சைத் தோட்டங்களில் சில பர்கண்டியில் காணப்படுகின்றன, இது இப்பகுதியை மது பிரியர்களுக்கான பிரதான இடமாக மாற்றுகிறது. பெரும்பாலும் Côte d'Or இல் அமைந்துள்ளது, அங்கு சாப்லிஸ், Gevrey-Chambertin மற்றும் Meursault போன்ற உலகின் மிகவும் மதிப்புமிக்க ஒயின் பிராந்தியங்களில் சிலவற்றைக் காணலாம், திராட்சைத் தோட்டங்கள் இப்பகுதியில் ஒரு முக்கிய பொருளாதார இயக்கி ஆகும். திராட்சைத் தோட்ட சுற்றுப்பயணங்கள் உள்ளன, அங்கு விருந்தினர்கள் ஒயின்களை ருசிக்கலாம் மற்றும் இப்பகுதியில் ஒயின் தயாரிப்பின் வரலாற்றைப் பற்றி அறிந்து கொள்ளலாம்.

பல அரண்மனைகள், தேவாலயங்கள் மற்றும் வரலாற்று அடையாளங்களை உள்ளடக்கிய ஏராளமான கலாச்சார மரபுகளில் இப்பகுதியின் நீண்ட மற்றும் புதிரான கடந்த காலம் பிரதிபலிக்கிறது. இப்பகுதியில் உள்ள மிகவும் பிரபலமான காட்சிகளில் ஒன்று ஹோஸ்பிசஸ் டி பியூன் ஆகும், இது 15 ஆம் நூற்றாண்டில் பிராந்தியத்தின் வறிய மற்றும் நோய்வாய்ப்பட்டவர்களுக்கு உதவுவதற்காக நிறுவப்பட்டது. சிஸ்டெர்சியன் மடாலயமான அபே டி ஃபோன்டனே, சிரமமின்றி மீட்டெடுக்கப்பட்ட மற்றொரு பிரபலமான சுற்றுலாத் தலமாகும்.

பர்கண்டியின் உணவு அதன் பருவகால, உள்ளூர் மூலப்பொருட்கள் மற்றும் நேரத்தை மதிக்கும் தயாரிப்பு நுட்பங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கு நன்கு அறியப்பட்டதாகும். மாட்டிறைச்சி குண்டு (boeuf bourguignon), சிக்கன் (coq au வின்) மற்றும் escargots ஆகியவை இந்த பகுதியில் இருந்து வந்த பிரபலமான உணவுகளில் சில (பூண்டு வெண்ணெயில் சமைக்கப்படும் நத்தைகள்). பிராந்தியத்தின் சிறந்த ஒயின்கள் பிராந்திய உணவுகளின் பரந்த தேர்வுடன் அனுபவிக்க முடியும்.

இப்பகுதியின் கிராமப்புற பகுதிகளும் சுற்றுலாப் பயணிகளிடையே மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன, ஏனெனில் அவை நடைபயணம், பைக்கிங் மற்றும் குதிரை சவாரி போன்ற வெளிப்புற நோக்கங்களுக்கான அழகான அமைப்புகளை வழங்குகின்றன. அதன் பாறை மலைகள், அமைதியான ஏரிகள் மற்றும் ஏராளமான உயிரினங்களுடன், மோர்வன் பிராந்திய இயற்கை பூங்கா இயற்கையில் ஆர்வமுள்ளவர்களுக்கு ஒரு பிரபலமான இடமாகும்.

கடைசியாக, பர்கண்டி என்பது வரலாற்று கட்டிடக்கலை, பரபரப்பான சந்தைகள் மற்றும் வினோதமான கோப்ஸ்டோன் தெருக்கள் கொண்ட விசித்திரமான நகரங்கள் மற்றும் கிராமங்கள் நிறைந்த பகுதியாகும். பிராந்தியத்தின் தலைநகரான டிஜோன், 14 ஆம் நூற்றாண்டைச் சேர்ந்த பாலைஸ் டெஸ் டக்ஸ் டி போர்கோக்னே உள்ளிட்ட சில அதிர்ச்சியூட்டும் கட்டிடங்களுக்கு தாயகமாக உள்ளது, இது தற்போது கலை அருங்காட்சியகமாக செயல்படுகிறது. மது நாட்டின் மையத்தில் உள்ள பியூன், அதன் வரலாற்றுப் பழமையான நகரம் மற்றும் அதன் அழகான அரை-மர கட்டிடங்கள் மற்றும் அழகான மாளிகைகளுக்கு நன்கு அறியப்பட்டதாகும்.