बरगंडी, मध्य-पूर्वी फ्रांस में, एक चित्र-परिपूर्ण क्षेत्र है जो अपने लुभावने दृश्यों, आकर्षक इतिहास और शानदार वाइन के लिए जाना जाता है। दुनिया भर से पर्यटक कोमल पहाड़ियों, हरी-भरी दाख की बारियों और विचित्र कस्बों के सुरम्य परिदृश्य का अनुभव करने के लिए इस क्षेत्र में जाते हैं।
दुनिया के कुछ सबसे प्रसिद्ध दाख की बारियां बरगंडी में पाई जा सकती हैं, जो इस क्षेत्र को शराब प्रेमियों के लिए एक प्रमुख स्थान बनाती हैं। ज्यादातर कोटे डी'ओर पर स्थित है, जहां दुनिया के कुछ सबसे प्रतिष्ठित वाइन क्षेत्र जैसे चबलिस, गेव्रे-चैंबरटिन और मेर्सॉल्ट पाए जा सकते हैं, दाख की बारियां इस क्षेत्र में एक प्रमुख आर्थिक चालक हैं। वहाँ दाख की बारी के दौरे उपलब्ध हैं जहाँ मेहमान वाइन का स्वाद ले सकते हैं और क्षेत्र में वाइनमेकिंग के इतिहास के बारे में जान सकते हैं।
क्षेत्र का लंबा और पेचीदा अतीत इसकी प्रचुर सांस्कृतिक विरासत में परिलक्षित होता है, जिसमें कई महल, चर्च और ऐतिहासिक स्थल शामिल हैं। क्षेत्र में सबसे प्रसिद्ध स्थलों में से एक हॉस्पिसेस डी ब्यून है, जो 15 वीं शताब्दी में क्षेत्र के गरीब और बीमार लोगों की सहायता के लिए स्थापित एक अस्पताल है। Abaye de Fontenay, एक सिस्टरसियन मठ जिसे श्रमसाध्य रूप से बहाल किया गया है, एक अन्य लोकप्रिय पर्यटन स्थल है।
बरगंडी का व्यंजन मौसमी, स्थानीय रूप से प्राप्त सामग्री और समय-सम्मानित तैयारी तकनीकों के उपयोग के लिए प्रसिद्ध है। बीफ स्टू (बोउफ बोर्गुइनन), चिकन (कॉक एयू विन), और एस्केरगोट्स कुछ प्रसिद्ध खाद्य पदार्थ हैं जो इस क्षेत्र से आते हैं (लहसुन के मक्खन में पकाए गए घोंघे)। क्षेत्रीय खाद्य पदार्थों के विस्तृत चयन के साथ क्षेत्र की उत्कृष्ट वाइन का आनंद लिया जा सकता है।
क्षेत्र के ग्रामीण क्षेत्र भी पर्यटकों के बीच काफी लोकप्रिय हैं क्योंकि वे लंबी पैदल यात्रा, बाइकिंग और घुड़सवारी जैसी बाहरी गतिविधियों के लिए ऐसी सुंदर सेटिंग प्रदान करते हैं। अपनी चट्टानी पहाड़ियों, शांतिपूर्ण झीलों और ढेर सारी प्रजातियों के साथ, मोरवन रीजनल नेचुरल पार्क प्रकृति में रुचि रखने वालों के लिए एक लोकप्रिय गंतव्य है।
अंत में, बरगंडी ऐतिहासिक वास्तुकला, हलचल भरे बाजारों और विचित्र पत्थरों वाली सड़कों के साथ विचित्र कस्बों और गांवों से भरा क्षेत्र है। इस क्षेत्र की राजधानी, डिजॉन, कुछ आश्चर्यजनक इमारतों का घर है, जिसमें 14 वीं शताब्दी का पैलेस डेस डक्स डी बौर्गोगने शामिल है, जो वर्तमान में एक कला संग्रहालय के रूप में कार्य करता है। शराब देश के केंद्र में स्थित ब्यून, अपने ऐतिहासिक पुराने शहर और आकर्षक आधी लकड़ी वाली इमारतों और सुंदर हवेली के लिए प्रसिद्ध है।