Burgund im zentralen Osten Frankreichs ist eine malerische Region, die für ihre atemberaubende Landschaft, faszinierende Geschichte und berühmten Weine bekannt ist. Touristen aus aller Welt kommen in die Gegend, um die malerische Landschaft mit sanften Hügeln, grünen Weinbergen und malerischen Städten zu erleben.
Einige der renommiertesten Weingüter der Welt sind in Burgund zu finden, was die Region zu einem erstklassigen Ziel für Weinliebhaber macht. Die Weinberge liegen größtenteils an der Côte d'Or, wo einige der renommiertesten Weinregionen der Welt wie Chablis, Gevrey-Chambertin und Meursault zu finden sind, und sind ein wichtiger Wirtschaftsfaktor in der Region. Es werden Touren durch die Weinberge angeboten, bei denen die Gäste Weine probieren und mehr über die Geschichte der Weinherstellung in der Region erfahren können.
Die lange und faszinierende Vergangenheit der Region spiegelt sich in ihrem reichen kulturellen Erbe wider, das viele Burgen, Kirchen und historische Sehenswürdigkeiten umfasst. Eine der bekanntesten Sehenswürdigkeiten der Gegend ist das Hospices de Beaune, ein Krankenhaus, das im 15. Jahrhundert gegründet wurde, um den Armen und Kranken der Region zu helfen. Abbaye de Fontenay, ein sorgfältig restauriertes Zisterzienserkloster, ist ein weiterer beliebter Touristenort.
Die Küche von Burgund ist bekannt für ihre Verwendung saisonaler Zutaten aus der Region und althergebrachte Zubereitungstechniken. Rindergulasch (boeuf bourguignon), Huhn (coq au vin) und Schnecken sind nur einige der berühmten Speisen, die aus dieser Region stammen (in Knoblauchbutter gekochte Schnecken). Die hervorragenden Weine der Region können mit einer großen Auswahl an regionalen Speisen genossen werden.
Die ländlichen Gebiete der Region sind auch bei Touristen sehr beliebt, da sie so schöne Umgebungen für Outdoor-Aktivitäten wie Wandern, Radfahren und Reiten bieten. Mit seinen felsigen Hügeln, friedlichen Seen und seiner Artenvielfalt ist der Regionale Naturpark Morvan ein beliebtes Ziel für Naturinteressierte.
Schließlich ist Burgund eine Gegend voller malerischer Städte und Dörfer mit historischer Architektur, geschäftigen Marktplätzen und malerischen Kopfsteinpflasterstraßen. Die Hauptstadt der Region, Dijon, beherbergt einige beeindruckende Gebäude, darunter den Palais des Ducs de Bourgogne, einen Palast aus dem 14. Jahrhundert, der derzeit als Kunstmuseum dient. Beaune, im Herzen des Weinlandes, ist bekannt für seine historische Altstadt und seine charmanten Fachwerkhäuser und schönen Herrenhäuser.