fbpx

பிரான்சில் இருந்து சிறந்த பிளாக் டீ பிராண்டுகளைக் கண்டறியவும்

நீங்கள் பிரான்சில் இருந்து சிறந்த தேயிலை பிராண்டுகளைத் தேடும் கருப்பு தேயிலை பிரியர்களா? மேலும் பார்க்க வேண்டாம்! இந்த கட்டுரையில், பணக்கார, நறுமணம் மற்றும் சுவையான டீகளை வழங்கும் பிரான்சின் சிறந்த கருப்பு தேநீர் பிராண்டுகளை ஆராய்வோம். கிளாசிக் கலவைகள் முதல் தனித்துவமான மற்றும் கவர்ச்சியான சுவைகள் வரை, உங்கள் சுவை மொட்டுகளுக்கு ஏற்ற சரியான தேநீரைக் காணலாம். எனவே, பிரான்சின் சிறந்த பிளாக் டீ பிராண்டுகளைக் கண்டுபிடிப்போம்!

 

பொருளடக்கம்

பிரெஞ்சு தேயிலை கலாச்சாரத்தின் சுருக்கமான வரலாறு

பிரான்ஸ் அதன் ஒயின், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் குரோசண்டுகளுக்கு பிரபலமானது, ஆனால் அதன் தேநீர் கலாச்சாரம் சமமாக ஈர்க்கக்கூடியது. தேயிலை முதன்முதலில் பிரான்சுக்கு 17 ஆம் நூற்றாண்டில் கிங் லூயிஸ் XIV இன் போர்த்துகீசிய மனைவி, பிரகன்சாவின் கேத்தரின் மூலம் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. அப்போதிருந்து, தேநீர் பிரெஞ்சு கலாச்சாரம் மற்றும் பாரம்பரியத்தின் ஒரு பகுதியாக மாறிவிட்டது.

பிரான்ஸ் அதன் சுவையான உணவு மற்றும் மதுவுக்கு பெயர் பெற்றது; தேநீர் விதிவிலக்கல்ல. பிரஞ்சு தேயிலை நிறுவனங்கள் சிறந்த தேயிலை இலைகளை மட்டுமே பயன்படுத்துவதில் பெருமை கொள்கின்றன, அவற்றை இயற்கையான பொருட்களுடன் கலந்து தனித்துவமான மற்றும் சுவையான தேநீர்களை உருவாக்குகின்றன. பிரஞ்சு தேயிலை கலாச்சாரம் தரம் மற்றும் அதிநவீனமானது, உயர்தர கருப்பு தேயிலை கண்டுபிடிக்க சிறந்த இடங்களில் ஒன்றாகும்.

பிரஞ்சு கருப்பு தேயிலை பண்புகள்

பிரஞ்சு கருப்பு தேநீர் வலுவான, தைரியமான மற்றும் முழு உடல் சுவைகளுக்கு அறியப்படுகிறது. அவை பொதுவாக அஸ்ஸாம், டார்ஜிலிங் மற்றும் சிலோன் போன்ற பகுதிகளில் இருந்து வரும் கருப்பு தேயிலை இலைகளின் கலவையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. பிரஞ்சு தேயிலை நிறுவனங்கள் தனித்துவமான, நறுமண கலவைகளை உருவாக்க பூக்கள், பழங்கள் மற்றும் மசாலா போன்ற இயற்கை பொருட்களையும் சேர்க்கின்றன.

பிரஞ்சு கருப்பு தேநீர் பெரும்பாலும் மால்டி, மண் மற்றும் புகைபிடித்த சுவை சுயவிவரம் கொண்டதாக விவரிக்கப்படுகிறது. பால் மற்றும் சர்க்கரையுடன் நிற்கும் வலுவான, வலுவான தேநீர்களை விரும்புவோருக்கு அவை சரியானவை. பிரஞ்சு கருப்பு தேநீர் அதிக காஃபின் உள்ளடக்கத்திற்காக அறியப்படுகிறது, அவை பகலில் சரியான பிக்-மீ-அப் ஆகும்.

பிரான்சின் சிறந்த கருப்பு தேயிலை பிராண்டுகள்

மரியாஜ் ஃப்ரெரெஸ்

Marage Frères பிரான்சின் பழமையான மற்றும் மிகவும் புகழ்பெற்ற தேயிலை நிறுவனங்களில் ஒன்றாகும். இது 1854 இல் சகோதரர்கள் ஹென்றி மற்றும் எட்வார்ட் மரியாஜ் ஆகியோரால் நிறுவப்பட்டது. Marage Frères உலகெங்கிலும் உள்ள மிகச்சிறந்த தேயிலை இலைகளை மட்டுமே பயன்படுத்துவதில் பெருமை கொள்கிறது, இது இயற்கையான பொருட்களுடன் கலந்து தனித்துவமான மற்றும் சுவையான தேநீர்களை உருவாக்குகிறது.

வரலாறு மற்றும் தத்துவம்

Marage Frères என்பது குடும்பத்திற்குச் சொந்தமான நிறுவனமாகும், இது தலைமுறைகள் மூலம் அனுப்பப்படுகிறது. நிறுவனத்தின் தத்துவம் தரம் மற்றும் பாரம்பரியம் பற்றியது. விதிவிலக்கான தேயிலைகளை உருவாக்குவதற்கான திறவுகோல் சிறந்த பொருட்களை மட்டுமே பயன்படுத்துவதாகவும் பாரம்பரிய காய்ச்சும் முறைகளைப் பின்பற்றுவதாகவும் அவர்கள் நம்புகிறார்கள்.

பிரபலமான கலவைகள்

  • மார்க்கோ போலோ: இயற்கையான பழங்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் பிளாக் டீயின் உன்னதமான கலவை.
  • பிரஞ்சு காலை உணவு: பிளாக் டீயின் தைரியமான மற்றும் வலுவான கலவை, உங்கள் நாளைத் தொடங்குவதற்கு ஏற்றது.
  • ஏர்ல் கிரே இம்பீரியல்: பெர்கமோட் எண்ணெய் மற்றும் நீல பூக்கள் கொண்ட கருப்பு தேநீரின் தனித்துவமான மற்றும் கவர்ச்சியான கலவை.

டாமன் ஃப்ரெரெஸ்

Dammann Frères 1692 இல் நிறுவப்பட்ட மற்றொரு நன்கு அறியப்பட்ட பிரெஞ்சு தேயிலை நிறுவனமாகும். நிறுவனம் விதிவிலக்கான தேயிலைகளை உருவாக்கும் நீண்ட வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அதன் தனித்துவமான மற்றும் சுவையான கலவைகளுக்கு பெயர் பெற்றது.

வரலாறு மற்றும் தத்துவம்

Dammann Frères என்பது குடும்பத்திற்குச் சொந்தமான நிறுவனமாகும், இது உலகளவில் சிறந்த தேயிலை இலைகளை ஆதாரமாகக் கொண்டு பெருமை கொள்கிறது. தரம் மற்றும் புதுமைக்கான நிறுவனத்தின் உறுதிப்பாட்டை பிரதிபலிக்கும் தனித்துவமான மற்றும் சுவையான கலவைகளை உருவாக்க நிறுவனம் இந்த உயர்தர தேயிலை இலைகளை இயற்கையான பொருட்களுடன் கலக்கிறது.

பிரபலமான கலவைகள்

  • Goût Russe Douchka: சிட்ரஸ் மற்றும் மசாலா சுவைகளுடன் கூடிய பிளாக் டீயின் உன்னதமான கலவை.
  • ஜார்டின் ப்ளூ: லாவெண்டர், புளுபெர்ரி மற்றும் ருபார்ப் குறிப்புகளுடன் கருப்பு தேநீரின் மென்மையான மற்றும் மலர் கலவை.
  • டார்ஜிலிங் ஜிஎஃப்ஓபி: இந்தியாவின் டார்ஜிலிங்கில் இருந்து பிளாக் டீயின் பணக்கார மற்றும் மால்ட்டி கலவை.

பெட்ஜெமேன் & பார்டன்

Betjeman & Barton என்பது 1919 இல் நிறுவப்பட்ட ஒரு பாரிசியன் தேயிலை நிறுவனமாகும். இந்த நிறுவனம் அதன் நேர்த்தியான பேக்கேஜிங் மற்றும் உலகெங்கிலும் உள்ள சிறந்த தேயிலை தோட்டங்களில் இருந்து பெறப்படும் உயர்தர தேயிலைகளுக்கு பெயர் பெற்றது.

வரலாறு மற்றும் தத்துவம்

Betjeman & Barton இரண்டு பிரிட்டிஷ் ஜென்டில்மேன்களால் நிறுவப்பட்டது, அவர்கள் தேநீர் மீது ஆர்வத்தைப் பகிர்ந்து கொண்டனர். Betjeman & Barton அதன் நேர்த்தியான மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தேநீர் கலவைகளுக்கு பெயர் பெற்றது, தரம் மற்றும் சுவையின் மிக உயர்ந்த தரத்தை பூர்த்தி செய்ய கவனமாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. நிறுவனத்தின் தத்துவம், தரம் மற்றும் பாரம்பரியத்திற்கான நிறுவனத்தின் உறுதிப்பாட்டை பிரதிபலிக்கும் விதிவிலக்கான தேயிலைகளை உருவாக்குவதாகும்.

பிரபலமான கலவைகள்

  • ரஷ்ய கலவை: சாக்லேட் மற்றும் மசாலா குறிப்புகள் கொண்ட கருப்பு தேநீர் ஒரு வலுவான மற்றும் முழு உடல் கலவை.
  • டார்ஜிலிங் ஃபர்ஸ்ட் ஃப்ளஷ்: இந்தியாவின் டார்ஜிலிங்கில் இருந்து ஒரு மென்மையான மற்றும் மலர் கலவையான கருப்பு தேநீர்.
  • கிறிஸ்துமஸ் தேநீர்: இயற்கையான மசாலா மற்றும் சுவைகளுடன் கூடிய கருப்பு தேநீரின் பண்டிகைக் கலவை.

பலாஸ் டெஸ் தெஸ்

Palais des Thés என்பது 1987 இல் பாரிஸில் நிறுவப்பட்ட ஒரு தேயிலை நிறுவனமாகும். இந்த நிறுவனம் உலகெங்கிலும் உள்ள சிறந்த தேயிலை தோட்டங்களில் இருந்து பெறப்படும் புதுமையான மற்றும் சுவையான தேயிலைகளுக்கு பெயர் பெற்றது.

வரலாறு மற்றும் தத்துவம்

Palais des Thes என்பது புதுமை மற்றும் படைப்பாற்றல் பற்றியது. மிக உயர்ந்த தரம் மற்றும் சுவை தரத்தை பராமரிக்கும் அதே வேளையில், புதிய மற்றும் அற்புதமான சுவை சேர்க்கைகளை ஆராய்வதுதான் நிறுவனத்தின் தத்துவம். Palais des Thés அதன் தனித்துவமான மற்றும் கவர்ச்சியான தேநீர் கலவைகளுக்கு பெயர் பெற்றது, புதுமை மற்றும் படைப்பாற்றலுக்கான அதன் அர்ப்பணிப்பை பிரதிபலிக்கும் வகையில் கவனமாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

பிரபலமான கலவைகள்

  • தி டு ஹம்மாம்: ரோஜா, பச்சை தேதிகள் மற்றும் பெர்ரிகளுடன் கருப்பு தேநீரின் மணம் மற்றும் பழம் கலந்த கலவை.
  • கிராண்ட் யுனான் இம்பீரியல்: சீனாவின் யுனானில் இருந்து ஒரு தைரியமான மற்றும் வலுவான கருப்பு தேநீர் கலவை.
  • Vive le The!: புதினா மற்றும் சிட்ரஸ் சுவைகளுடன் கூடிய கருப்பு தேநீரின் புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் ஊக்கமளிக்கும் கலவையாகும்.

பிரஞ்சு கருப்பு தேநீர் எப்படி காய்ச்சுவது

உங்கள் பிரஞ்சு கருப்பு தேநீரில் இருந்து சிறந்த சுவையை பெற, அதை சரியாக காய்ச்சுவது முக்கியம். பிரஞ்சு கருப்பு தேநீரின் சரியான கோப்பை காய்ச்சுவதற்கான எளிய வழிகாட்டி இங்கே:

  1. புதிய, குளிர்ந்த நீரில் தொடங்கவும்.
  2. தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும்.
  3. ஒரு கப் தண்ணீருக்கு ஒரு டீஸ்பூன் தேயிலை இலைகளை ஒரு டீபாட் அல்லது இன்ஃப்யூசரில் சேர்க்கவும்.
  4. தேயிலை இலைகள் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி 3-5 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்.
  5. டீயை வடிகட்டி சூடாக பரிமாறவும்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

  • உங்கள் பிரஞ்சு கருப்பு தேநீரின் சுவை மற்றும் நறுமணத்தை பாதுகாக்க, குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.
  • இது தனிப்பட்ட விருப்பம். சிலர் தங்கள் கருப்பு தேநீரை சாதாரணமாக குடிக்க விரும்புகிறார்கள், மற்றவர்கள் பால் மற்றும் சர்க்கரையுடன் அதை அனுபவிக்கிறார்கள். இருப்பினும், தேயிலை சமவெளியை முதலில் முயற்சிப்பது அதன் சுவையை முழுமையாக மதிப்பிடுவதற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
  • பிரஞ்சு கருப்பு தேநீர் மற்ற வகை தேயிலைகளை விட அவற்றின் உயர் தரம் மற்றும் தனித்துவமான கலவைகள் காரணமாக விலை அதிகம். இருப்பினும், மலிவு விருப்பங்கள் கிடைக்கின்றன, மேலும் விதிவிலக்கான சுவை மற்றும் நறுமணத்திற்காக செலவு பெரும்பாலும் மதிப்புக்குரியது.
  • செங்குத்தான பிரஞ்சு கருப்பு தேயிலை 3-5 நிமிடங்கள் சுவைகளை முழுமையாக உருவாக்க அனுமதிக்க. வரம்புகளுக்குள் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் இது கசப்பாக இருக்கும்.
  • பிளாக் டீயில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளது, இது இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும். இது குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது. இருப்பினும், பிளாக் டீயை மிதமாக உட்கொள்வது முக்கியம், ஏனெனில் அதில் காஃபின் உள்ளது, இது சில நபர்களை எதிர்மறையாக பாதிக்கும்.

 

மறுமொழியொன்றை இடுங்கள்

உங்கள் மின்னஞ்சல் வௌியிடப்பட மாட்டாது. கட்டாயமான புலங்கள் * ஆக குறிக்கப்பட்டுள்ளன

 

 / 

உள்நுழைக

செய்தி அனுப்ப

எனக்கு பிடித்தவைகள்

இலவச கண்ணுக்கு தெரியாத ஹிட் கவுண்டர்