Aix-en-Provence, nella provincia francese meridionale della Provenza, è una città bellissima e storica. Aix-en-Provence attira visitatori da tutto il mondo grazie ai suoi splendidi edifici, alla lunga storia e alla cultura rilassata.
La città è stata abitata fin dall'epoca romana, ed è stata un importante centro culturale per tutto il Medioevo e il Rinascimento. Passeggiare per i vicoli acciottolati del centro storico, fiancheggiati da edifici storici e piazze, è un modo popolare per i visitatori moderni di conoscere l'affascinante passato e l'impressionante presente della città.
Il Cours Mirabeau è una strada grandiosa e squisita ad Aix-en-Provence che funge da grande attrazione turistica. La gente del posto e i visitatori affollano questa strada alberata per rilassarsi e ammirare le immagini ei suoni della città. La magnifica Fontaine de la Rotonde del XIX secolo si trova a un'estremità del Cours Mirabeau.
La Cattedrale di Saint-Sauveur è uno straordinario esempio di architettura romanica e gotica ed è solo una delle numerose attrazioni antiche della città di Aix-en-Old Provence. Il Musée Granet, che espone un'eccezionale collezione di arte e antichità della regione, è solo uno dei tanti musei della città.
I numerosi parchi e giardini di Aix-en-Provence sono un'altra attrazione importante, poiché offrono un ambiente tranquillo in cui ammirare i paesaggi mozzafiato della regione. Contrariamente al principale parco pubblico della città, il Parc Jourdan, che si trova proprio al centro, il Jas de Bouffan, un grazioso palazzo rurale che originariamente apparteneva al pittore Paul Cézanne, si trova in periferia.
La città di Aix-en-Provence ha anche una fiorente vita culturale, con eventi e festival che si svolgono spesso durante tutto l'anno. Il Festival d'Aix-en-Provence è un festival lirico internazionale che si tiene ogni anno in città ed è considerato uno dei migliori al mondo. Anche la Fête de la Saint-Jean e la Fête de la Music sono celebrazioni molto frequentate che si svolgono nel solstizio d'estate.
Ultimo ma non meno importante, il cibo di Aix-en-Provence è famoso in tutta la Francia. I piatti popolari della regione includono bouillabaisse, ratatouille e socca. In giro per la città si possono trovare molti caffè, bistrot e ristoranti che servono piatti francesi e non.